速溶单体调味料
速溶蒜粉
制作工艺:采用超临界Co2萃取将天然香辛料有效成分充分浓缩提纯,再经包埋技术而成的速溶粉末香辛料。
产品特点;
可充分溶解于冰水中,无颗粒,无杂质。 适用范围广,使用方便。加工稳定性好, 添加量小,性价比好。
残留微生物少,安全卫生,延长保质期。
使用方法;直接添加 一份速溶香辛料可替代3-4倍普通粉末香辛料。
应用领域:适用于普通粉末香辛料可以应用的所有领域,如:肉制品、调理食品、调味品、汤料、餐饮等。
建议用量:按生产需要添加,一般为配方的0.1%—0.5%