【鲜美滋】禽类产品除腥增味料,耐高温,增香增厚味
广泛适用于:鸡产品如扒鸡-烧鸡-熏烤鸡-盐焗鸡-白斩鸡-叫花鸡加工;
鸭产品如烤鸭、鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭血粉丝汤等
可在产品腌制过程中或老汤卤制过程中添加“鲜美滋”增鲜料,使得产品风味更加圆润、柔和、鲜味悠长;协调平衡口感,高温加工条件下风味不遗失;同时能去除鸡鸭等禽类产品的腥味。
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【鲜美滋】禽类产品除腥增味料,耐高温
详细信息 【鲜美滋】禽类产品除腥增味料,耐高温,增香增厚味 广泛适用于:鸡产品如扒鸡-烧鸡-熏烤鸡-盐焗鸡-白斩鸡-叫花鸡加工; 鸭产品如烤鸭、鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭血粉丝汤等 可在产品腌制过程中或老汤卤制过程中添加“鲜美滋”增鲜料,使得产品风味更加圆润、柔和、鲜味悠长;协调平衡口感,高温加工条件下风味不遗失;同时能去除鸡鸭等禽类产品的腥味。 |