青岛贵和欣食品科技有限公司供应:德国进口 复配磷酸盐,详情请咨询
该产品特性:ABASTOL 780 尤其适用于腌泡和乳状类的产品中。它在盐溶液中可以快速的溶解,可使在最终产品中肉蛋白达到的溶解作用和快速加深颜色的作用.由于其杰出的溶解性能,它甚至可以应用于盐水注射和腌泡等加工中,尤指家禽类产品和咸肉熏肉。添加剂量:使用量是0.3%--0.5%。(按最终产品计算)
德国磷酸盐——保水、护色、